材料（4人分）
- 生鮭 4切
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・酒 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- A・砂糖 大さじ1/2
- ししとう 12本
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 153 Kcal
作り方
- 1.鮭は一切れを3等分に切る。
- 2.ししとうはつまようじで2～3ヵ所穴をあける。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、鮭を両面焼き色がつくまで焼く。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝの空いている場所にししとうを入れて炒める。
- 5.混ぜ合わせたAを加え、汁がなくなるまで鮭にからめるように煮詰める。
- 6.器に鮭を盛り、ししとうを添える。
