材料（4人分）
- ｱﾎﾞｶﾄﾞ 1個
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 8個
- ﾍﾞｰｺﾝ 4枚
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 適量
所要時間 20 分
カロリー 157 Kcal
作り方
- 1.ｱﾎﾞｶﾄﾞは包丁の角を種に刺して軽くひねり種だけきれいに取り、皮をむいて1.5cm角に切る。ﾐﾆﾄﾏﾄはﾍﾀを取る。ﾍﾞｰｺﾝは幅3cmに切る。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞを中火で熱し、ﾍﾞｰｺﾝを炒める。少し焼き色がついたら、ｱﾎﾞｶﾄﾞとﾐﾆﾄﾏﾄを加え炒め、塩で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
