材料(4人分)
- キャベツ 7~8枚
- とうもろこし(缶詰) 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 40g
- オリーブ油 大さじ1
- A・卵 1個
- A・牛乳 大さじ4
- A・生クリーム 大さじ4
- A・固形コンソメ 1個(1個=5g)
- A・黒コショウ 適宜
- A・溶けるチーズ 50g
所要時間 20 分
カロリー 258 Kcal
作り方
- 1.キャベツは2cm角のざく切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2.フライパンに油をひき、中強火でキャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
- 3.キャベツ、ベーコンがしんなりしたらとうもろこしを加えてさっと炒める。
- 4.Aの固形コンソメをくずし、他のAと合わせ混ぜる。
- 5.耐熱皿に3を入れ、4を加えてひと混ぜする。
- 6.オーブントースターにいれ10分程度焼く(表面に焼き色がついたら上にアルミ箔をかけて焼く)。
- 7.食べるときに器によそる。

