材料（4人分）
- たけのこの水煮 120g
- にんじん 20g
- 米 2合
- だし汁 2ｶｯﾌﾟ
- 角餅 1個
- A・酒 大さじ2
- A・しょうゆ 大さじ1.5
- A・塩 小さじ1/3
所要時間 70 分
カロリー 317 Kcal
作り方
- 1.米は洗って炊飯器に移し入れ、分量のだし汁を加えて30分以上浸す。たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。にんじんはせん切りにする。
- 2.ﾎﾞｳﾙに1のたけのこ、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。
- 3.1の米に4等分に切った角餅をのせる。にんじんと2を調味料ごと入れ、普通に炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
