材料（4人分）
- ご飯(温かいもの) 茶碗4杯分
- えび(ﾎﾞｲﾙ) 200ｇ
- 卵 4個
- 長ねぎ 10㎝
- にんじん 4cm
- 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ2
- 塩、こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ2
- 油 大さじ2
- 小ねぎ 適量
所要時間 15 分
カロリー 500 Kcal
作り方
- 1.長ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2.卵をよくほぐし、塩、こしょうを加えてご飯に混ぜる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、2をﾊﾟﾗﾘとするまで炒め、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、こしょうをふり、1とえびを加えて炒め、しょうゆを鍋肌から加えて香りをつける。
- 4.器に盛り付け、小ねぎの小口切りを散らす。
