材料（4人分）
- じゃがいも 中4個
- にんじん 1/3本
- きゅうり 1/2本
- 固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個＝5g）
- A・ﾚﾓﾝ汁 小さじ2
- A・ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
- 塩、黒ｺｼｮｳ 少々
所要時間 20 分
カロリー 133 Kcal
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむき、1.5cm幅のｲﾁｮｳ切りにする。にんじんは薄いｲﾁｮｳ切りに切る。
- 2.鍋にじゃがいも、にんじん、ｺﾝｿﾒを入れ、かぶる程度の水を加えて火にかけ、沸騰したら中火で7～8分煮る。
- 3.2を煮ている間に、きゅうりを薄い小口切りにする。
- 4.2のじゃがいも、にんじんが茹で上がったら、お湯を切り、弱火で余分な水分を飛ばし、粗熱を取る。
- 5.4にきゅうり、Aを加え、塩、ｺｼｮｳで味を調え、器に盛る。
