材料（4人分）
- 卵 4個
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 50g
- とうもろこし(缶詰) 40g
- 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ2
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 162 Kcal
作り方
- 1.鍋に湯を沸かし、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹で、ｻﾞﾙにあけて粗熱をとったものを粗みじんに切る。
- 2.ﾎﾞｳﾙに卵を割りほぐし、粉ﾁｰｽﾞを加えよく混ぜる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを加えて中火で熱し、2を流し入れ少し固まりかけたらﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、とうもろこしを加えて木べらでかき混ぜながら均等に火を通し、もったりしてきたら火を止める。
- 4.ﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑ15cm長さのものを8枚用意し、中央に3のｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ1/8をのせ、上を茶きんに絞って10分程度置く。
- 5.いただくときにﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑをはずし器に盛る。
