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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 創作料理

ブロッコリー芯のベーコン巻

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • ブロッコリーの茎 1本分(160g)
  • ベーコン 12枚(10cm長さ)
  • オリーブ油 大さじ1
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 138 Kcal
作り方
  1. 1.ブロッコリーの茎部分を長さ5cm、8mm角に切る。
  2. 2.鍋に湯を沸かし、1を2分程度茹で、ザルにあける。
  3. 3.ベーコンを縦に広げ、手前に茹でたブロッコリー茎を3本のせて巻き、巻き終わりをようじで止める。
  4. 4.フライパンにオリーブ油をひいて中火で熱し、ベーコンの巻き終わりを下にして焼き始める。
  5. 5.転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
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