材料（4人分）
- もやし 1袋
- にんじん 1/4本
- 梅干し 1～2個
- A・酢 大さじ2
- A・砂糖 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ2
- かつお節 3～5g
所要時間 10 分
カロリー 60 Kcal
作り方
- 1.もやしはたっぷりの水に放ち、ｼｬｷっとしたらｻﾞﾙに上げる。にんじんは皮をむき、縦細切りにする。もやしと合わせてたっぷりの熱湯でゆで、ｻﾞﾙに上げてしっかり水気をきる。梅干しは種を取ってﾍﾟｰｽﾄ状に包丁でたたき、ﾎﾞｳﾙに入れる。
- 2.梅干しのﾎﾞｳﾙにA、もやし、にんじんを加えて和え、最後にかつお節を加えてｻｯと混ぜ、器に盛る。
