材料（4人分）
- 大根の皮 1本分
- にんじん 1/2本
- ごま油 大さじ1
- A・酒 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・だし汁 1/4ｶｯﾌﾟ
- 白炒りごま 大さじ2
所要時間 10 分
カロリー 94 Kcal
作り方
- 1.厚めに切った大根の皮は厚めの千切りにする。にんじんも厚めの千切りにする。
- 2.Aを合わせておく。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、1を中火で炒める。
- 4.油がまわりしんなりしたら2を入れ、火を少し弱めて、煮汁がなくなるまで炒りつけ、最後にごまを加えて混ぜ合わせる。
