材料（5人分）
- (18×23cm2ﾊﾞｯﾄ分(型抜き30個程度））
- 粉ｾﾞﾗﾁﾝ 20g
- 水 100g
- 砂糖 150g
- 卵白 2個分
- ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 2～3滴
- いちごｼﾞｬﾑ(市販) 60g
- ｺｰﾝｽﾀｰﾁ 適宜
所要時間 45 分
カロリー 83 Kcal
作り方
- 1.耐熱容器に水を入れ、粉ｾﾞﾗﾁﾝを振り入れる。
- 2.大きめのﾎﾞｳﾙに卵白を入れ、角がたつまで泡立てる。
- 3.1の耐熱容器を電子ﾚﾝｼﾞ(600W)で1分加熱する。
- 4.3に砂糖を入れて溶かし、ﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑをふんわりかけ、電子ﾚﾝｼﾞ(600W)で30秒加熱する。
- 5.2にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ、いちごｼﾞｬﾑを加え、4を糸状にたらしながら加え、泡だて器で泡立てる。
- 6.ﾊﾞｯﾄにｺｰﾝｽﾀｰﾁをひき、5を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 7.6が固まったら、ｺｰﾝｽﾀｰﾁをまぶし、型で抜く。
