材料（4人分）
- 切り干し大根 40g
- 砂糖 小さじ3
- きゅうり 1本
- しょうゆ 小さじ3
- にんじん 40g
- 油 小さじ3
- 塩 少々
- A・酢 小さじ3
- A・白炒りごま 少々
- A・白すりごま 小さじ2
所要時間 15 分
カロリー 85 Kcal
作り方
- 1.切り干し大根は洗って水につけてもどし、食べやすい長さに切る。きゅうりは太めのせん切りにし、塩で軽くもんで、しんなりしたら水けを絞る。にんじんは3～4cm長さの太めのせん切りにし、さっとゆでる。
- 2.Aを混ぜ合わせる。ﾎﾞｳﾙに1を合わせ、Aで和える。
