材料（4人分）
- 米 3合
- 新しょうが 50ｇ
- 豚ひき肉 140ｇ
- A・酒 大さじ1
- A・しょうゆ 小さじ1
- B・酒 大さじ2
- B・しょうゆ 大さじ1
- 小ねぎ 少々
所要時間 60 分
カロリー 381 Kcal
作り方
- 1.米は洗ってｻﾞﾙに上げて水気をきり、炊飯器に入れ、同量の水を加えて浸水する。
- 2.しょうがは皮をむいて薄切りにし、さらにせん切りにしてｻﾞﾙに入れ、熱湯を回しかける。豚ひき肉はﾎﾞｳﾙに入れてAを混ぜる。
- 3.炊飯器にBを加えて混ぜ、2をのせて普通に炊く。炊きあがったら全体をさっくりと混ぜる。器に盛り付け小口切りにした小ねぎを散らす。
