材料(4人分)
- 豚こま切れ肉 200g
- もやし 1袋
- にら 1束
- にんにくの薄切り 1片分
- 中華スープの素 小さじ2
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ2
- 油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 177 Kcal
作り方
- 1.耐熱容器にもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。
- 2.フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、中華スープの素を加える。
- 3.1のもやしを加えて炒め合わせ、1のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。

