材料(4人分)
- 真鯛 4切
- A・酒 小さじ1
- 菜の花 8株
- 桜の花塩漬け 4枚
- B・酒 小さじ2
所要時間 15 分
カロリー 163 Kcal
作り方
- 1.真鯛にAを振る。
- 2.鍋に湯を沸かし、菜の花を茹で、水にさらした後水けをきり、3cm幅に切る。
- 3.桜の花塩漬けは水でさっと洗う。
- 4.アルミ箔を広げ、中央に真鯛を置き、鯛の上に桜の花塩漬けをのせて上からBをふりかけ、脇に菜の花を添え、アルミ箔の口を閉じる。(4つ作る)
- 5.オーブントースターで10分程度焼く。
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