材料(4人分)
- 茹でたこ 200g
- 大根 12cm
- 昆布 8cm
- A・水 3カップ
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・みりん 大さじ2
- A・塩 小さじ1/3
所要時間 40 分
カロリー 81 Kcal
作り方
- 1.茹でたたこは一口大に切り、大根は皮をむき5mm幅のイチョウ切りにする。
- 2.昆布は表面をふきんで拭き、1cm幅にキッチンバサミで切る。
- 3.鍋にたこ、大根、昆布、Aを入れ火にかける。
- 4.3が煮立ったら中火にし、ふたをして30分程度煮、器に盛る。
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