材料（4人分）
- ﾄﾏﾄ 4個
- 鶏ひき肉 200g
- ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 4枚
- A・固形ｺﾝｿﾒ 2個(1個=5g)
- A・水 4ｶｯﾌﾟ
- B・片栗粉 小さじ4
- B・水 大さじ2
- 刻みﾊﾟｾﾘ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 205 Kcal
作り方
- 1.鍋にAを入れた中に鶏ひき肉を加え、菜箸で肉をほぐし、火にかける。
- 2.ﾄﾏﾄはへたをくり抜いて皮をむき、上に十字に切り目を入れる。
- 3.1が煮立ってきたらﾄﾏﾄを加え、途中ｱｸを除きながら10分程度煮る。
- 4.混ぜ合わせたBを3に加え、とろみがついたら火を止める。
- 5.器にﾄﾏﾄを盛り、上にﾁｰｽﾞをのせ、4の汁を上からかけ、ﾊﾟｾﾘを散らす。
