材料(4人分)
- 米 2合
- 鮭 2切
- じゃがいも 1/2個
- 酒 小さじ1
- ホールコーン缶 小1缶
- 小ねぎ 2本
- A・だし汁 2カップ
- A・しょうゆ 大さじ1.5
- A・砂糖 小さじ1
- バター 大さじ2
所要時間 50 分
カロリー 444 Kcal
作り方
- 1.米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。
- 2.じゃがいもは1cm角に切る。鮭は酒をまぶしておく。
- 3.小ねぎは小口切りにする。
- 4.炊飯器に米、じゃがいも、水気をきったホールコーン、Aを入れて混ぜ合わせ、鮭をのせて普通に炊飯する。
- 5.炊き上がったら、鮭をほぐしながら骨を取り除き、バターを加えて混ぜ合わせる。
- 6.器にご飯を盛り付け小ねぎを散らす。

