材料(4人分)
- 豚小間肉 320g
- A・トマトケチャップ 大さじ4
- A・ウスターソース 大さじ2
- A・コンソメ 小さじ2
- たまねぎ 1個
- 豆もやし 1/3袋
- にんじん 1/4本
- 油 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
所要時間 15 分
カロリー 214 Kcal
作り方
- 1.豚肉にAを混ぜ合わせてひと口大に丸め、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
- 2.たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りに、もやしは洗って水気を切る。
- 3.フライパンに油を熱し、2の野菜を炒め、塩、こしょう少々をふり野菜がしんなりしたら、皿に盛り付ける。
- 4.3の野菜の上に1の豚肉をのせ、みじん切りにしたパセリを散らす。

