材料（4人分）
- しらす干し 60g
- ｷｬﾍﾞﾂ 3枚
- 長ねぎ 1本
- ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
- 蒸し中華麺 4袋
- 酒 大さじ4
- 塩 小さじ2
- 油 大さじ3
所要時間 15 分
カロリー 453 Kcal
作り方
- 1.ｷｬﾍﾞﾂはざく切り、長ねぎは斜め薄切り、ﾋﾟｰﾏﾝは縦5mm幅の細切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、しらす干しを炒め、ｶﾘｯとしたら1の野菜を加え、しんなりするまで炒める。
- 3.麺をほぐし入れ、酒を加えて炒め、塩で味つけする。
- *2人分ずつ作ると作りやすい。
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