材料(4人分)
- ツナ缶 小2缶
- カレー粉 大さじ2
- たまねぎ 1個
- にんじん 40g
- コンソメ 2個
- 米 3カップ
- バター 30g
- 塩、こしょう 少々
所要時間 40 分
カロリー 320 Kcal
作り方
- 1.米は洗い、ざるにあけて水けをきる。たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2.フライパンにバターを溶かし、たまねぎとにんじんを入れて炒め、米を加えてさらに炒める。炒め合わせたら缶の汁けをきったツナを加え、米が透き通るまで炒める。
- 3.2を炊飯器に移しカレー粉、砕いたコンソメ、塩、こしょう各少々を加えてサッと混ぜ、普通の水加減で炊いて10分ほど蒸らす。全体を混ぜて器に盛る。

