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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 ご飯もの

チンゲンサイとたけのこの炊き込みご飯

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 2合
  • チンゲンサイ 1株(160g)
  • たけのこ 80g
  • ロースハム 3枚
  • A・鶏ガラスープの素 小さじ1
  • A・酒 大さじ1
  • A・塩 小さじ1/3
  • A・ゴマ油 小さじ1
  • 調理時間 所要時間 45
  • カロリー カロリー 305 Kcal
作り方
  1. 1.米はといでザルにあけておく。
  2. 2.たけのこは一口大の薄切り、ロースハムはイチョウ型に8等分に切る。
  3. 3.炊飯器に1の米、規定の目盛よりやや多めの水を入れ、Aを加えて混ぜ、たけのこ、ハムを上にのせ炊く。
  4. 4.3が炊き上がる5分前程度になったら、チンゲンサイを1枚ずつにわけ、横2cm幅に切り、沸騰した湯で2分程度茹で、ザルにあける。
  5. 5.3が炊きあがったら茹でたチンゲンサイを加えて全体を混ぜ、器に盛る。
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