材料（4人分）
- 塩鮭 140g
- ほうれん草 100g
- 卵 2個
- ご飯 茶碗4杯分
- 油 適量
- 塩、こしょう 少々
所要時間 15 分
カロリー 449 Kcal
作り方
- 1.塩鮭はｸﾞﾘﾙ、網などで焼いて、ほぐしておく。
- 2.ほうれん草はｻｯとゆでて、水気を切り、粗みじん切りにして、軽く水気を絞る。
- 3.卵は溶きほぐし、塩少々を加える。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、3の卵を炒めて、一旦取り出す。
- 5.油を足して、ご飯、1、2を加えて炒める。
- 6.塩、こしょうで味を調えて、4を戻し入れて、ｻｯと炒める。
