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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 創作料理 豆腐、納豆、大豆

豆腐とトマトのカプレーゼ風

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 絹豆腐 1丁
  • トマト 2個
  • バジル 10枚程度
  • A・オリーブ油 大さじ3
  • A・ワインビネガー 大さじ3
  • A・塩、白コショウ 適宜
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 155 Kcal
作り方
  1. 1.絹豆腐は縦半分に切ったものを横にして1cm幅に切り、ザルの上に5分程度置き、水を切る。
  2. 2.トマトは半分に切りへたを除き、1cm幅の薄切りにする。
  3. 3.Aは合わせておく。
  4. 4.皿に絹豆腐、トマトの順に交互に盛り、バジルをちらしたら、上から3をかける。
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