材料(4人分) ちくわ 4本 大葉 5枚 白すりごま 小さじ4 A・砂糖 少々 A・しょうゆ 小さじ4 A・ごま油 少々 所要時間 3 分 カロリー 55 Kcal 作り方 1.ちくわはザルに並べ、熱湯をまわしかけて水気をきり、幅5mmの斜めに切る。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 2.ボウルでAと白すりごまを混ぜ合わせ、1のちくわと大葉を加えて和え、器に盛る。