材料（4人分）
- 大根 300g
- 塩 小さじ1/2
- ほうれん草 1束
- にんじん 1/2本
- ごま油 大さじ2
- 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ2
- A・砂糖 小さじ2
- A・おろしにんにく 小さじ2
- A・塩 小さじ1/2
- A・白いりごま 小さじ4
所要時間 10 分
カロリー 115 Kcal
作り方
- 1.大根、にんじんはそれぞれ4cm長さのせん切りに切る。
- 2.1の大根に塩をふり、軽く混ぜ合わせる。5分くらいおいて、しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。
- 3.鍋に湯を沸かし、1のにんじんをｻｯとゆでる。ほうれん草もｻｯとゆでて水に取り、水気をしぼって5cm長さに切る。
- 4.ﾎﾞｳﾙにごま油、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、Aを混ぜ合わせ、2の大根、3のにんじん、ほうれん草と和える。
- 5.器に盛り、白ごまをふる。
