材料（4人分）
- 真たら 4切
- 卵 2個
- ﾋﾟｸﾙｽ 30g
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ4
- 塩、白ｺｼｮｳ 少々
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 8個
所要時間 25 分
カロリー 197 Kcal
作り方
- 1.卵は沸騰した湯に入れ、10分程度茹で、茹で卵を作る。
- 2.たらは1切れを2～3枚になるようそぎ切りにし、塩、ｺｼｮｳを振る。
- 3.茹で卵の殻をむき、みじん切りにする。
- 4.ﾋﾟｸﾙｽをみじん切りにしてﾎﾞｳﾙにいれ、卵、ﾏﾖﾈｰｽﾞを加えて混ぜ、塩、ｺｼｮｳで味を調える。
- 5.ｱﾙﾐ箔にたらを並べ、4を上にのせ、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで8～10分焼く。(途中焦げそうなら、ｱﾙﾐ箔で上を覆う。）
- 6.ﾐﾆﾄﾏﾄはへたを除き、上に十字に切れ目を入れ、開く。
- 7.5を皿によそり、ﾐﾆﾄﾏﾄを添える。
