材料(4人分)
- 豚もも肉(薄切り) 12枚
- ご飯(温かいもの) 400g
- 大葉 5枚
- 白いりごま 小さじ2
- 油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- A・しょうが(絞り汁) 小さじ2
- A・しょうゆ 小さじ2
所要時間 20 分
カロリー 322 Kcal
作り方
- 1.豚肉はAで下味をつける。
- 2.大葉はせん切りにする。
- 3.ご飯に2といりごまを加え混ぜ、水でぬらした手に塩少々(分量外)つけ、丸いおにぎりを12個作る。
- 4.1を広げて3を包む。
- 5.フライパンに油を入れ、中火で4を時々転がしながら焼き、肉に火を通す。
- 6.しょうゆを回し入れ、全体に絡める。

