材料（4人分）
- 豚ﾊﾞﾗ肉ﾌﾞﾛｯｸ 200g
- 新玉ねぎ 2個
- A・水 150cc
- A・固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個=5g）
- 黒ｺｼｮｳ 少々
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 275 Kcal
作り方
- 1.豚ﾊﾞﾗ肉は5mm幅に切る。
- 2.新玉ねぎは縦半分に切り、4等分のくし型に切る。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、中強火で豚ﾊﾞﾗ肉を両面ｶﾘｯと焼き色がつくまで焼く。
- 4.玉ねぎを加えて1分程度炒め合わせる。
- 5.Aを加え入れ、強火で汁けがなくなるまで炒め煮る。
- 6.黒ｺｼｮｳを振り、さっと混ぜたら器に盛る。
