材料（4人分）
- 小松菜 400g
- 春雨 60g
- 長ねぎ 10㎝
- 干ししいたけ 4枚
- A・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ2
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・しいたけの戻し汁 100cc
- ごま油 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 149 Kcal
作り方
- 1.干ししいたけは１20ccくらいの水で戻して5mm角に切る。小松菜は4～5cm長さに切り、長ねぎは粗みじん切りに、春雨は戻さずｷｯﾁﾝばさみで5cmくらいの長さに切る。
- 2.Aを合わせておく。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、長ねぎと干ししいたけを炒める。香りが出たら小松菜を入れしんなりしたらAと春雨を加え、汁気がなくなるまで炒める。
