材料（4人分）
- A・じゃがいも 3個
- A・にんにく 1片
- ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 20ｇ
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1
- 塩、ｺｼｮｳ 適宜
所要時間 10 分
カロリー 137 Kcal
作り方
- 1.Aは皮をむき、1から2㎜のｽﾗｲｽにして千切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油をひき、にんにくを炒めて色がついたらじゃがいもを全体に広げる。
- 3.蓋をしないで5分中火で焼いたら、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを乗せ、裏返す。（一度ﾌﾗｲﾊﾟﾝ大のお皿にひっくり返して出し、そのままｽﾗｲﾄﾞさせてﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻すと失敗しません。）
- 4.お皿にｽﾗｲﾄﾞして乗せて、ｹｰｷのようにｶｯﾄしていただく。
