材料（4人分）
- ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ 8本
- じゃがいも 大1個
- 卵 4個
- 塩、こしょう 少々
所要時間 20 分
カロリー 114 Kcal
作り方
- 1.ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽはかたい部分の皮をむき、半分に切る。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。
- 2.鍋にじゃがいもをいれ、かぶるくらいの水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。じゃがいもを取りだし、そのままのお湯でｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽをゆでてｻﾞﾙにとる。
- 3.同じお湯でﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞを作る。沸騰したお湯に卵を割り入れ、白身を箸でまとめながら4～5分ゆでる。
- 4.じゃがいも、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽを器に盛り付けて卵をのせ、塩、こしょうをふる。
