材料（4人分）
- 鶏ささみ 2本
- A・酒 大さじ1
- A・塩、こしょう 少々
- 水菜 1/2束
- みつば 1/2束
- みょうが 2個
- B・しょうゆ 大さじ1
- B・砂糖 小さじ1/2
- B・ﾚﾓﾝ汁 小さじ2
- B・酢 小さじ1
- B・こしょう 少々
- B・白炒りごま 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 49 Kcal
作り方
- 1.鶏ささみは筋をとってAで下味をつけ耐熱容器に入れて電子ﾚﾝｼﾞ(600W)で2分、ひっくり返してさらに2分くらい加熱し火を通す。
- 2.水菜、みつばは4cmのざく切りにする。みょうがはせん切りにする。
- 3.ﾎﾞｳﾙでささ身をほぐし、2とBを加えて和える。
