材料（4人分）
- (18cmﾊﾟｳﾝﾄﾞ型1個分)
- ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 2ｶｯﾌﾟ
- ﾊﾞﾀｰ 20g
- いちご 6個
- 薄力粉 大さじ3
- 牛乳 1ｶｯﾌﾟ
- 卵黄 2個分
- 砂糖 大さじ2
- A・ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 大さじ6
- A・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々
所要時間 90 分
カロリー 146 Kcal
作り方
- 1.ﾊﾞﾀｰは電子ﾚﾝｼﾞ（600W）で約15秒加熱する。
- 2.ｺｰﾝﾌﾚｰｸはﾋﾞﾆｰﾙ袋の中で軽く砕き、ﾎﾞｳﾙに入れ、1のﾊﾞﾀｰを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3.いちごは薄切りにする。
- 4.鍋に薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えて火にかけ、ﾀﾞﾏができないように絶えずかき混ぜる。とろみがついたら卵黄を１個ずつ加えて混ぜ合わせ、火からおろし、砂糖、Aを加え、よく混ぜ合わせ、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作る。
- 5.型にﾗｯﾌﾟを敷き、2の生地1/3量を入れ、上に4のｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ1/2量、3のいちご1/2量をのせる。これをくり返し、最後に残りの2の生地をのせ、上から軽くおさえる。
- 6.冷蔵庫で冷やし固め、切り分けていただく。
