材料(4人分)
- 米 3カップ
- A・水 3カップ
- A・昆布 適量
- B・酢 大さじ4.5
- B・砂糖 小さじ3
- B・塩 小さじ1.5
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ2
- きゅうり 1/4本
- レタス 2枚
- 焼きのり 2枚
- かにかま 2本
- マヨネーズ 大さじ2
所要時間 25 分
カロリー 531 Kcal
作り方
- 1.米をとぎ、Aを入れて炊き上げる。Bを混ぜて、すし飯を作る。
- 2.小鍋に溶き卵と砂糖を入れ、4本の箸でかき混ぜ半熟のいり卵を作る。
- 3.きゅうりは細切り、レタスはせん切りにする。
- 4.巻きすにのりをのせて1のすし飯を広げ、2の卵、3のきゅうり、レタス、かにかまをのせて、マヨネーズを細くしぼり、巻いて太巻きにする。
- 5.食べやすい大きさに切って器に盛る。

