材料（4人分）
- 炊いたご飯 3杯分
- 大根 3cm
- かぶ(根、葉) 2個
- 長芋 100g
- にんじん 1/3本
- ｿﾌﾄ梅干し 4個(40g程度)
- A・だし汁 8ｶｯﾌﾟ
- A・酒 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 264 Kcal
作り方
- 1.大根、かぶの根、長芋、にんじんは皮をむき5mm角に切る。
- 2.鍋にA、大根、にんじんを入れて火にかけ、煮立ったらかぶの根、長芋を加えて煮る。
- 3.2を煮ている間に行う。かぶの葉は5mm幅に切る。ご飯はｻﾞﾙに入れて水洗いをし、水けを切る。
- 4.2が煮えたらご飯を加え、2分程度煮る。
- 5.かぶの葉を加えさっとまぜひと煮立ちしたら火を止め梅干しをのせる。
