材料（4人分）
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 360g
- たまねぎ 1/2個
- ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 1ﾊﾟｯｸ
- ｿｰｾｰｼﾞ 6本
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ4
- ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ6
- 塩、こしょう 少々
所要時間 20 分
カロリー 621 Kcal
作り方
- 1.たまねぎは薄切りに、ﾐﾆﾄﾏﾄはﾍﾀをとって半分に切る。ﾋﾟｰﾏﾝは輪切り、ｿｰｾｰｼﾞは1cm幅に切る。ｽﾊﾟｹﾞﾃｨは塩(分量外)を加えた湯で表示通りゆでる。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油を熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、ｿｰｾｰｼﾞ、ﾐﾆﾄﾏﾄを加え、ﾄﾏﾄが少し崩れるくらいまで炒める。ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟを加えて炒め合わせる。
- 3.ゆで上がったｽﾊﾟｹﾞﾃｨを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
