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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜

ウインナーと豆のスープ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • ミックスビーンズ 1缶
  • ウインナー 6本
  • たまねぎ 1/2個
  • キャベツ 2枚
  • コンソメ 1個
  • にんにくのみじん切り 1片分
  • オリーブ油 大さじ2
  • 小松菜 2株
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 283 Kcal
作り方
  1. 1.たまねぎは1cm角に切る。キャベツはざく切り。小松菜は2㎝長さに切る。ウインナーソーセージは小口切りにする。
  2. 2.鍋にオリーブ油、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、たまねぎ、キャベツ、ウインナーを加えて炒め合わせる。
  3. 3.ビーンズ缶を加え、水3カップとコンソメを加え、ふたをして10分ほど煮る。塩、こしょうで味を調え、小松菜を加えてふたをしてさらに5分ほど煮る。
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