材料(4人分)
- 豚ももブロック 400g
- みそ 大さじ7
所要時間 25 分
カロリー 240 Kcal
作り方
- 1.豚ももブロックは縦2つに切る。ラップを20cm位広げ、みその半量を豚肉の幅に広げる。中央に豚肉をのせ、みそが全体につくようにラップを巻く。ラップの両端は折り込む。同様にもう一本作る。
- 2.蒸気の上がった蒸し器にラップの巻き終わりを上にして約20分蒸す。
- 3.蒸し上がったらラップを外しみそを拭き取り薄切りにして器に盛り付ける。
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