材料（4人分）
- ﾄﾏﾄ 2個
- ﾍﾞｰｺﾝ 3枚
- にんにく(みじん切り) 1片分
- ﾚﾀｽ 2枚
- ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 大さじ3
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 238 Kcal
作り方
- 1.ﾄﾏﾄはﾍﾀをくり抜き、ひと口大の乱切りにする。ﾍﾞｰｺﾝは細切りにする。ﾚﾀｽは水に放ってｻﾞﾙに上げ、しっかり水気をきり食べやすい大きさにちぎる。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらﾍﾞｰｺﾝを加え、薄い焼き色がつくまで炒める。
- 3.ﾄﾏﾄを加えてｻｯと炒め、ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも加えて軽く炒める。
- 4.器にﾚﾀｽを敷き、3をのせる。
