材料(10人分)
- (1200mlタッパー1個分)
- (1人分=120g)
- プレーンヨーグルト 300g
- 生クリーム 100cc
- グラニュー糖 80g
- マンゴー 1個
- パパイヤ 1/2個
- バナナ 1本
- A・キルシュ酒 小さじ1
- A・レモン汁 1/2個分
- A・グラニュー糖 20g
- ミントの葉 適宜
所要時間 20 分
カロリー 217 Kcal
作り方
- 1.フルーツは一口大の大きさにカットし、すべてボウルに入れAを加えて混ぜ合わせておく。
- 2.他のボウルに生クリームを入れ、グラニュー糖を加えながら泡立てていく。
- 3.筋が残るくらい泡立てたら、プレーンヨーグルト、1を加えて混ぜ合わせる。
- 4.タッパーに入れて冷凍庫で冷やす。半分くらい固まったら、一度全体を混ぜ合わせて更に冷やす。
- 5.器に盛りつけて、ミントを飾って出来上がり。

