材料（4人分）
- ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ 250ｇ
- 玉ねぎ 1個
- 小麦粉 大さじ2
- ﾊﾞﾀｰ 20ｇ
- 牛乳 300cc
- 生ｸﾘｰﾑ 100cc （なければ牛乳+100cc）
- 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ2
- ご飯 お茶碗4杯分
- 塩ｺｼｮｳ 適宜
所要時間 30 分
カロリー 505 Kcal
作り方
- 1.玉ねぎは薄くｽﾗｲｽしておく。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけ、ﾊﾞﾀｰを入れて玉ねぎを炒める。火が通ったらｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを入れ、小麦粉を入れて全体がしっかり混ざるようにして炒める。
- 3.牛乳を入れて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝについている小麦粉を落とすような感じで木べらで混ぜながら煮る。
- 4.とろみがついてきたら、.生ｸﾘｰﾑを加え、塩ｺｼｮｳで味を調える⇒ｿｰｽの完成!
- 5.耐熱容器にご飯を平らによそい、上から軽く塩ｺｼｮｳしておく。
- 6.ｿｰｽをかけて、粉ﾁｰｽﾞをふり、ｵｰﾌﾞﾝ（またはﾄｰｽﾀｰ）で表面に焼き色をつけて出来上がり。
