材料（4人分）
- すいか 1/12個
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ3
- レモン汁 少々
- A・水 150cc
- A・砂糖 大さじ3
- ミントの葉 適宜
所要時間 60 分
カロリー 76 Kcal
作り方
- 1.すいかは皮と種を取ってひと口大に切る｡水大さじ3にゼラチンを振り入れてふやかす｡
- 2.ミキサーにすいか､レモン汁を入れ､撹拌する｡計量してみて250ccに満たない場合は分量外の水を加え、多い場合は250ccにする｡
- 3.Aを鍋に入れ､中火にかけて砂糖とふやかしたゼラチンを加えて溶かす｡
- 4.ゼラチンが溶けたら火を止め、鍋底を氷水にあてて、粗熱を取り、2のすいかを加えてとろみがつくまで混ぜ､器に注いで冷蔵庫で冷やし固める｡固まったらミントの葉を飾る｡
