材料(4人分)
- きゅうり 2本
- おくら 10本
- A・針しょうが 1片分
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・みりん 小さじ1/2
所要時間 5 分
カロリー 21 Kcal
作り方
- 1.きゅうりは4cm長さに切り、沸騰したお湯にサッとくぐらせて水に取る。冷めたら水気をきり、縦4等分に切る。
- 2.おくらも同じ湯で1分くらいゆでて水に取る。冷めたら水気をよくきり、斜め半分に切る。
- 3.ボウルにAを入れてよく混ぜ、1のきゅうり、2のおくらを加えて和える。
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