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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

アセロラとすいかのクラッシュゼリー

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • アセロラジュース 2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン 10g
  • 大さじ4
  • すいか 100g
  • レーズン 小さじ2
  • 調理時間 所要時間 60
  • カロリー カロリー 83 Kcal
作り方
  1. 1.ゼラチンを水に入れてふやかし、電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱して溶かす。
  2. 2.レーズンはぬるま湯でやわらかくする。
  3. 3.鍋にアセロラジュースの1/4量を入れ、砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし、1を加えて混ぜながら溶かす。残りのアセロラジュースを加える。
  4. 4.3を鍋ごと氷水にあて、とろみがつくまで混ぜ、細かく刻んだすいか、2を加えて、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 5.4が固まったらフォークなどでクラッシュしてグラスに盛りつける。
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