材料（4人分）
- 鶏ﾚﾊﾞｰ 240g
- たまねぎ 80g
- にんじん 40g
- ﾋﾟｰﾏﾝ 40g
- A・赤唐辛子の小口切り 少々
- A・しょうゆ 小さじ4
- A・みりん 小さじ4
- A・酢 小さじ4
- A・だし汁 小さじ4
所要時間 15 分
カロリー 103 Kcal
作り方
- 1.ﾚﾊﾞｰはよく洗って、水にしばらく浸して血抜きをする。水けをふき、大きいものはひと口大に切ってｸﾞﾘﾙで焼く。
- 2.たまねぎ、にんじん、ﾋﾟｰﾏﾝはせん切りにし、Aに漬けておく。
- 3.1を熱いうちに2に漬け、時々上下を返しながら10分くらいおく。
