材料(4人分)
- ハム 4枚
- もやし 40g
- ちくわ 1本
- オイスターソース 大さじ4
- えのきたけ 1袋
- ごま油 少々
- 塩、こしょう 少々
- 三つ葉 適量
所要時間 10 分
カロリー 104 Kcal
作り方
- 1.えのきたけは根元を切り落とし、3cm長さに、三つ葉は1cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りに、ハムは細切りにする。
- 2. 鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したらオイスターソースを加えて混ぜる。1ともやしを加えて沸騰したらアクを取り、約1~2分中火で煮る。
- 3.最後にごま油を加え、塩、こしょう各少々で調味する。

