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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜 和食

なすとたまねぎのみそ汁

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • なす 2本
  • たまねぎ 1/2個
  • だし汁 4カップ
  • みそ 大さじ3~4
  • 小ねぎ 2本
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 51 Kcal
作り方
  1. 1.なすはヘタを切り落として縦4等分に切り、2cm幅に切る。たまねぎは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。
  2. 2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ煮立ったらなす、たまねぎを加える。再び煮立ったら2~3分煮て、みそを溶き入れる。最後に小ねぎの小口切りを加えて火を止める。
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