材料(4人分) 小ねぎ 4本 みょうが 2個 しょうが 少々 しそ 4枚 温泉卵 4個 ご飯 茶碗4杯分 めんつゆ 適量 所要時間 10 分 カロリー 476 Kcal 作り方 1.小ねぎは小口切り、みょうがは縦半分に切って小口切りに、しょうがはみじん切り、しそは縦半分に切った後、せん切りにする。 2.1を水を張ったボウルにさっと浸し、水気を切る。 3.茶碗にご飯を盛り、2をのせ、温泉卵を割り入れる。 4.めんつゆをかけていただく。