材料（4人分）
- 豚小間肉 100g
- にんにく(みじん切り) 小さじ1
- 赤唐辛子 2本
- 空心菜 2束
- もやし 1/2袋
- 油 小さじ1/2
- A・ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 大さじ1
- A・赤みそ 小さじ1
所要時間 15 分
カロリー 76 Kcal
作り方
- 1.豚肉は食べやすい大きさに切る。空芯菜は3～4cmくらいの長さに切る。もやしは洗って水気を切る。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、にんにく、赤唐辛子を炒める。香りが出たら赤唐辛子を取り出す。
- 3.2に1を加え、炒める。
- 4.Aを加え、赤唐辛子を戻し入れて仕上げる。
